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秋风起山楂红,我们一起学做糖葫芦

来源: 发布时间:2021-11-19 14:16:11 浏览次数: 【字体:

秋风至,微风凉。斜塘学校秋天的百草园里满是收获的味道。养生茶饮社团的孩子们兴高采烈地告诉我们,山楂终于红了!



山楂是同学们非常熟悉的中药材。孩子们学习包的美容养颜茶,减肥瘦身茶,消食健脾茶等茶饮中都少不了山楂的身影。

长势喜人的山楂树,挂满了一簇簇、一串串红透了的山楂。孩子们采摘得不亦乐乎。



这次养生茶饮社团的孩子们除了制作山楂切片外,还想用山楂做点儿其他的。

“都说冰糖葫芦儿酸,酸里面它裹着甜。都说冰糖葫芦儿甜,可甜里面它透着那酸……”有同学哼起了《冰糖葫芦》,这首歌一下勾起了大家童年的记忆。大家一致同意制作冰糖葫芦。



冰糖葫芦是中国传统小吃之一,它味道酸甜可口,惹人喜爱。说干就干,孩子们自主进行了分工,有的同学洗山楂,有的同学开始将山楂穿在竹签上,还有的同学在老师的指导下一旁耐心地熬煮糖浆,不断地“检查”一下糖水锅,终于锅里的大水泡变成小水泡,小水泡又开始炸泡泡,甜甜的糖浆就熬好啦!把串好的水果串串放进糖浆里滚一圈,再上下淋一下,糖葫芦就变得晶莹剔透了。茶饮社团的孩子们迫不及待地品尝起来了。



那美味的冰糖葫芦,它不仅象征着幸福和团圆,同时也蕴藏着丰富的中医药文化呢。社团成员门也在活动中充分体验合作、分享和成功的喜悦!

                                                                                           撰稿人:肖旭霞

                                                                                           审核人:徐学妹

终审:陆炜
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