今天是:
本次家长公开课,宋老师从生活材料入手,带领学生探秘花儿多样性的原因。
正值春夏交替之际,校园里,马路边,公园中到处都是盛开的鲜花,它们开的那样浓烈,那么美丽。同学们想过为什么花儿有不同的颜色吗?其实一切都与花中决定颜色的色素有关-花青素。颜色越深的花朵,所含的花青素越多。为了不破坏花朵,宋老师选用了常见的蔬菜紫甘蓝,和同学们一起用酒精将紫甘蓝中的花青素提取出来。这是本课的第一个环节。
接着宋老师又提出问题,紫甘蓝为什么会产生不同的颜色呢?为了解决这个问题,宋老师准备了7中不同的液体:小苏打、白醋、柠檬酸、水、纯碱、氢氧化钠、稀盐酸。将花青素滴进去,溶液马上就呈现出了不同的颜色。这个实验说明,花青素遇到酸碱不同的溶液就会呈现出不同的颜色。在联想到花朵,学生猜测到,花朵里的酸碱性不同,所以花儿也会呈现出不同的颜色。
整节课学生参与度较高,实验能力得到了锻炼 ,也从实验中收获了知识。
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